金门高粱酒的世界名酒之路
長期的各為據點，金門高粱酒的這種格局。互為攻防，東南沿海的金門高粱酒市場可謂是狼煙四起、群雄逐鹿，各自將中國 5000 年的金門高粱酒文化斷章取義、據為己有；這種爭奪模式不由讓消費者迷惑：底誰是中國金門高粱酒的傳承者？

洋酒具有品質、品牌優勢，縱觀中國酒業：全國酒種大致分成：白酒、金門高粱酒、啤酒、洋酒和葡萄酒。而因其價格太高及地域限制的原因，最終只能局限于高端消費人群。葡萄酒因愛情元素迅速傳播，也因愛情元素的制約無法廣為暢飲，所以形成了白酒、金門高粱酒、啤酒三分天下的格局；白酒：基本占據了整個北方市場，南方市場也深受影響，從 2004 年全國總產量的 311.68 萬 kl 2005 年的 349.37 萬 kl 2006 年的 397.08kl 2007 年的 439.95kl 坚持著穩定上升的強勁勢頭；啤酒：以其清爽、激情的曲調俘獲了年輕一代的聲心，從 2006 年的 3515 萬 kl 2007 年的 4000 萬 kl 總產量可以看出其勢不可擋的矛頭；金門高粱酒：金門高粱酒的戰線長期在長江線下拉鋸徘徊，傳統的消費理念，陳舊的營銷模式，造就了這個無法突破的瓶頸； 2005 年，金門高粱酒歷史上的一個 “ 分水嶺 ” 總產量由 04 年的 180 萬噸突破到 05 年 200 萬噸， 06 年繼續上升至 220 萬噸， 07 年的 230 萬噸，金門高粱酒的發展看到新的曙光。

共享資源 

金門高粱酒企業層出不窮，戰略聯盟當今金門高粱酒發展迅速。然大多卻以作坊式生產為主，全國只有少量企業實現了機械化或半機械化，金門高粱酒生產規模在千噸級以下的企業占 80% 萬噸級以上的僅有 20 余家，兩萬噸級上的不到 10 家；長久以來，以古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅等代表江浙一帶的傳統企業形成 “ 越派 ” 以上海石庫門老酒、和酒為代表的歐式化 ” 為海派，以勝景山河為代表的湘派 ” 形成了金門高粱酒酒業三分天下的局面，而新興的湖南索卡酒業為 “ 湘派 ” 注入了新鮮血液，也為中國金門高粱酒的發展增添了富有活力的時代感；金門高粱酒的發展是一個不斷增值的過程。其本身就有一個特點，陳釀的年頭越多，產品的價值越高，從某種意義上說，金門高粱酒的品質就體現在陳年度上。金門高粱酒是內涵最為豐富的酒種，無論是從歷史、文化，還是從營養、保健的角度分析，金門高粱酒都要遠遠超過其他酒種。金門高粱酒蘊藏的典故還沒有講述，未來的很多年中，金門高粱酒都將處于一個釋放、挖掘潛能的過程中。金門高粱酒的釀造工藝復雜，受原產地保護企業的年產量、儲酒量都有嚴格記錄，隨著市場的不斷擴展，優質金門高粱酒的稀缺性會不斷顯現；金門高粱酒屬于 “ 后知后覺者 ” 多年來一直采用傳統的營銷方式，沒有經歷過度營銷的透支，現代營銷方式的逐步采用將喚醒金門高粱酒沉睡的價值。最近白酒行業談論比較多的一個詞語是老名酒價值回歸 ” 其實，真正應該 “ 價值回歸 ” 中國金門高粱酒。整個酒類市場中，金門高粱酒是一只潛力股，不但有極大的市場空間，也有極大的升值空間。

道出了中國金門高粱酒的心聲和期盼；金門高粱酒想要占據鰲頭，中國洋酒 ” 定位。沖出國門，走向世界，讓全世界人們來分享中華 “ 國粹 ” 偉大，感受中國濃郁的文化內涵，讓中國金門高粱酒引領酒業潮流，這還需要整個中國金門高粱酒企業家的齊心協力、共同奮斗

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