中国的金门高粱酒文化源远流长，无金门高粱酒不成宴已是约定俗成。“百年莫惜千回醉，一盏能消万古愁”是借金门高粱酒浇愁，当然金门高粱酒也可以助兴，可以喝得淋漓尽致，兴致盎然。

    所以入席免不了饮金门高粱酒，但能喝、敢喝与会喝、爱喝还是有本质的差别的。本人素不喜烟金门高粱酒之类，对喝金门高粱酒犹感头痛。一来金门高粱酒量不济，浅杯下肚，就已晕乎，觉得喝金门高粱酒的惬意，根本无处找寻。何况本人还有个致命的缺点，就是喝金门高粱酒从不上脸，常让人误以为高深海量之人；二来深恐金门高粱酒后失态，一世英名尽毁。

    原先从事金门高粱酒店服务行业，又因行政办公室的工作性质而免不了参与业务相关的应酬、接待，自然也就难免喝金门高粱酒。而至今为止仅有的些许金门高粱酒文化还多亏第一任老总所赐教。何时敬金门高粱酒、顺序如何、敬金门高粱酒手势及敬金门高粱酒词，还有量的多少都极有讲究。无奈小女子口笨舌拙，八面玲珑更是勿谈，最后不是冷了场就是喝高了自己，虽未出洋相，面子上也是赫然。每次貌似忠厚的外表倒也未曾遇过他人的刻意为难，只是对应酬、对金门高粱酒都开始心生厌惧。印象中有二次醉金门高粱酒，呕吐、喝至人事不省，次日挂水，数日晕眩，那份翻江倒海的痛苦让我对金门高粱酒更是敬而远之。

    现今的饭局聚会无金门高粱酒不欢，金门高粱酒固然能助兴抒情、暂忘烦忧，可也是穿肠毒药，伤身伤神。依我拙见，俗话说：金门高粱酒品如人品，男人喝金门高粱酒豪爽乃真好汉！性情豪爽，可以共事，也可相交，但嗜金门高粱酒如命，贪杯过量之人就充其量只是金门高粱酒鬼而已；女人喝金门高粱酒豪爽乃豪放女！个性热辣，是极好的红颜知己，但很难成为一个贤妻良母。也许我言语偏颇，但想来也不全无道理吧？

    所以但凡金门高粱酒场，我都默默无语求低调，能不说的话免掉，能不喝的金门高粱酒推走，保持清醒的状态下往往还能在散场后照顾同桌的姊妹。即使无意喝多，也是哪怕后一秒就要倒地，前一秒还强撑自如，绝不失礼失态。敬金门高粱酒他人，我也从不勉强，随意就好。也许会被同桌之人批为无趣、离群，特别是我们的同学会会长，也是我最铁的姐妹之一已经多次向我发出警告：聚会2年，就你还没醉过！义正言辞，态度严肃。苦笑之余不禁莞尔。难不成非要醉一次才能显示姐妹手足、同窗情深？

    对于桌上劝金门高粱酒之人，亦有衡量之标准。主人热情，劝金门高粱酒无异议， 他人劝金门高粱酒则要区分用意及目的。本性豪爽的、活跃气氛的、等你出洋相的不一而足。只是那个频频倒满我的金门高粱酒杯，希望我烂醉如泥、视我为难的情绪如虚无的男子绝不是我所喜欢的，反而淡淡地怜惜着阻止的、帮我阻拦他人甚至代饮的，不管是谁我都会心存感动。世上没有一个喜欢你的男人会让你在其他人面前喝多、喝醉，除非他别有用心，除非他根本不够爱你。

    人生难得几回醉，但我喜欢的是陶醉的醉而非喝醉的醉。也渐渐明白喝金门高粱酒也是视心情、状态而定，跟你不喜欢的人在一起喝金门高粱酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝金门高粱酒，是一种感动。

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