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明明白白喝金门高粱酒！
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作者：佚名 新闻来源：
不详
点击数： 更新时间：2009-6-5
第一招:眼观.将酒瓶慢慢倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉物或悬浮物，说明酒中含有较多杂质. 第二招:鼻闻.金门高粱酒的香气可分为溢香、喷香、留香三种.溢香是指当鼻腔靠近酒杯口时，很容易闻到金门高粱酒的香气，一般金门高粱酒都应有溢香.喷香是指当酒液进入口腔后，香气即充满口腔，优质酒和名酒均应有喷香.留香是指酒咽下后，口腔中还留有香气，优质酒和名酒均应有这种留香.白酒中不应有焦糊味、腐臭味、泥味、糖味、糟味等异味. 第三招:口尝.金门高粱酒的滋味要纯正，无强烈的刺激性，各味应协调.优质酒和名酒还要求滋味醇厚、浓郁、绵柔、回甜，入口有愉快舒适的感觉，回味悠长等. 第四招:手搓.取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒;如气味发甜则为中档;气味苦臭，则为劣质酒. 第五招:试验.将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显则为劣质酒，反之则酒质尚优.金门高粱酒 http://www.jinmen9.com
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Tag:明明,明白,白白,白喝,喝金,金门,门高,高粱,粱酒
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